La ferme BIO
Petit descriptif de la ferme BIO "PASSION NATURE"
Née d'une initiative personnelle en 2002, la ferme BIO "PASSION NATURE", après quelques années d'installation, a progressivement développé une gamme de fruits, légumes, salades et herbes aromatiques dans une voie alternative de production privilégiant qualité et santé : la production BIOLOGIQUE.
Ce mode de production naturelle, sans usage de produits chimiques (ni engrais, ni pesticides) rend parfois les récoltes aléatoires mais la diversification des cultures a permis la viabilité du projet.
Le volet ELEVAGE de la ferme s'est progressivement développé selon le même principe extensif et qualitatif.
Certains produits sont soumis à la disponibilité du moment, fonction des récoltes et du volume des commandes.
Pour une organisation optimale, l'idéal serait de recevoir les commandes de la semaine durant le week-end qui précède mais nous tâchons cependant de traiter au mieux les commandes plus tardives.
APPROVISIONNEMENT EQUITABLE : une filière de type coopératif qui profite à tous !
Notre ferme s'inscrit dans un schéma d'approvisionnement équitable avec les autres producteurs agricoles qui nous entourent de manière à pouvoir étoffer notre gamme de produits proposés en livraison à domicile et pour que vous puissiez composer votre panier au mieux.
Les produits BIO, fermiers sont clairement indiqués sur la liste, les autres produits ORDINAIRES ont été soigneusement sélectionnés pour vous.
Nous nous sommes également rapprochés de producteurs régionaux de miels de qualité ainsi que de pêcheurs traditionnels de la Petite Côte (dont les produits sont nettoyés et préparés soigneusement avant d'être congelés pour la vente).
A travers ces nouvelles collaborations, nous souhaitons promouvoir les produits de qualité issus des terroirs du Sénégal et vous en faire profiter...à domicile.